Forfatternavn:Fish and chips

Fish and chips med remoulade og ærteskum

Historien bag fish and chips og dens popularitet Fish and chips er en klassisk britisk ret, der har sin oprindelse i det 19. århundrede. Retten blev først populær i England, hvor den blev serveret som en hurtig og velsmagende middag for arbejderklassen. Kombinationen af friturestegt fisk og sprøde pomfritter blev hurtigt en favorit blandt folk […]

Fish and chips med remoulade og ærteskum Read More »

Fish and chips restaurant med fokus på kvalitet

Historien bag fish and chips og dens popularitet Fish and chips er en klassisk ret, der stammer fra England og har en rig historie, der går tilbage til det 19. århundrede. Retten blev hurtigt populær blandt arbejderklassen, da den var både nærende og overkommelig. Den første dokumenterede fish and chips restaurant åbnede i London i

Fish and chips restaurant med fokus på kvalitet Read More »

En lækker weekenderet: fish and chips og hollandaise sauce

En introduktion til fish and chips og hollandaise sauce Fish and chips er en klassisk ret, der stammer fra England og har vundet hjerterne hos mange madelskere verden over. Retten består typisk af friturestegt fisk, ofte torsk, serveret med sprøde pommes frites. Den er ofte ledsaget af en række saucer, hvoraf hollandaise sauce er en

En lækker weekenderet: fish and chips og hollandaise sauce Read More »

Fish and chips med krydderurter og peber til sjov middag

Historien bag fish and chips og dens popularitet Fish and chips er en klassisk britisk ret, der har sin oprindelse i det 19. århundrede. Retten blev først populær blandt arbejderklassen i England, hvor den blev solgt fra boder og små restauranter. Kombinationen af friturestegt fisk og sprøde pomfritter blev hurtigt en favorit blandt folk, der

Fish and chips med krydderurter og peber til sjov middag Read More »