Forfatternavn:Fish and chips

Fish and chips opgraderet med søde kartofler

Historien bag fish and chips og dens popularitet Fish and chips er en klassisk britisk ret, der har sin oprindelse i det 19. århundrede. Retten blev først populær blandt arbejderklassen i England, hvor den blev solgt fra boder og små restauranter. Den kombinerer friturestegt fisk, ofte torsk eller kuller, med sprøde pomfritter, hvilket gjorde den […]

Fish and chips opgraderet med søde kartofler Read More »

Fish and chips med ærteskum og rødløg

Historien bag fish and chips og dens popularitet Fish and chips er en klassisk britisk ret, der har sin oprindelse i det 19. århundrede. Retten blev populær i England under den industrielle revolution, hvor arbejdere havde brug for hurtige og nærende måltider. Kombinationen af friturestegt fisk og sprøde pomfritter blev hurtigt en favorit blandt både

Fish and chips med ærteskum og rødløg Read More »